Feine Kochkunst & Catering in Wien & Niederösterreich
Sie lassen sich gerne verwöhnen? Sie wollen Gourmetküche Zuhause, aber nicht täglich selbst in der Küche stehen? Dann buchen Sie Ihren privaten Koch! Wir bringen das Restaurant in Ihre eigenen vier Wände.
Über uns
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Gourmetmenüs direkt bei Ihnen Zuhause in gemütlicher Atmosphäre. Also zögern Sie nicht! Wählen Sie Ihren Favoriten aus dem bestehenden Angebot oder schreiben Sie einfach Ihr eigenes Menü. Ebenfalls helfen wir Ihnen auch dabei, etwas Passendes für Sie zu finden! Alles was Sie dazu brauchen bringen wir selbstverständlich mit.
Ihr Philipp Philipp – Kulinarikstudio
Unser Angebot für Sie
Wir sind nicht nur Ihre ganz privaten Chefköche, sondern verleihen auch Personal an gewerbliche Kunden und bieten Unterstützung bei Konzeptentwicklungen.
Mietpersonal
Sie haben einen personellen Engpass?
Sie benötigen kurzfristig erhöhten Personalaufwand?
Sie suchen Personal zur Überbrückung von Krankenständen oder Urlaubsvertretung?
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Dann sind sie bei uns genau richtig. In unserem Portfolio aus professionellen Köchen befinden sich viele starke Persönlichkeiten. Jeder von Ihnen hat viel Berufserfahrung in den Küchen dieser Welt, die Ihnen mit voller Power zur Verfügung steht – egal ob Produktion, Buffet Leitung & Betreuung bis hin zur Unterstützung im à la carte Geschäft.
Schreiben Sie uns: mietkoch@kulinarikstudio.com
Catering
Sie sind auf der Suche nach einem besonders köstlichen Catering für Ihre Firmenfeier?
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Vom Sommerfest bis hin zur Weihnachtsfeier. Egal ob Buffet, Menü, Flying Buffet, Fingerfood oder das perfekte Frühstück – mit dem Kulinarikstudio haben Sie genau den richtigen Partner für Ihre Veranstaltung gefunden.
Beratung
Sie wollen Ihre bestehende Gastronomie umkrempeln?
Sie sind dabei, oder spielen mit dem Gedanken sich gastronomisch selbstständig zu machen? Ihnen fehlt aber das nötige Knowhow in der Küche?
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Gerne unterstützen wir Sie bei der Erstellung eines Konzeptes, das zu Ihnen und Ihren Plänen passt. Dabei bieten wir folgende Leistungen an:
- Die Erstellung der kulinarischen Richtung
- Die Suche der passenden Lieferanten
- Wie sorgen für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Wie kümmern uns um die Allergenkennzeichnung
- Wir helfen Ihnen bei der Administration und der Personalsuche
Schreiben Sie uns: mietkoch@kulinarikstudio.com
Mietkoch
Gerne verwöhnen wir Sie mit Gourmetmenüs direkt bei Ihnen Zuhause in gemütlicher Atmosphäre und auf Top Niveau.
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Lassen Sie uns Ihr ganz persönliches Menü kreieren, welches zu Ihnen, Ihren Wünschen und Ihren Gästen passt. Ganz nach dem Motto – nichts ist unmöglich!
Kochschule
Wie wäre es mit einer privaten Kochstunde bei einem gemütlichen Glas Wein mit Ihren Freunden? Oder beim Junggesellenabschied? Sie bestimmen das Thema, den Ort und den Zeitpunkt. Um den Rest kümmere ich mich.
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Folgendes bieten wir saisonabhängig an:
- Schnecken
- Sushi
- Pasta
- Vegane Küche
- Österreichische Küche
- Spargel Spezialitäten
- Grillabende
- Suppen & Soßen
- Insekten & Natur
Events/Catering
Das Catering der besonderen Art in Wien & Niederösterreich, egal ob für Familienfeiern, festliches Grillen, oder Geburtstagspartys – gemeinsam machen wir Ihre Veranstaltung unvergesslich! Also zögern Sie nicht, schreiben Sie uns!
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Auch grillen ist irgendwie kochen. Mit unseren Produkten der besten Produzenten heben wir den Genuss vom Rost in eine neue Dimension. Natürlich bringen wir auch hier alles mit was Sie benötigen.
Menü-Beispiele
Kulinarischer Genuss in den eigenen vier Wänden. Romantisch zu zweit, für die ganze Familie oder den gesamten Freundeskreis.
Österreichs Klassiker
Marinierter Hering
Gurkerl | Sauerrahm | Ei | Apfel | Dill
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Rosa Kalbstafelspitz
Blattspinat | Apfel Kren | Rösti | Apfel
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Schlosserbuben
Vanille | Rum | Marzipan
Für die Mutigen
Lachsröllchen
Mehlwurm | Limette | Senf
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Rinderbäckchen
Heuschrecke | Erdäpfel | Kohlsprossen | Joghurt
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Zirbensorbet
Buffalowurm | Schokolade | Honig | Brownie
Kulinarisch durch 8 Gänge
Gruß aus der Küche
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Bulgur Maki
Flusskrebs | Chili | Wasabi
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Essenz vom Rind
Wachtelei | Koriander
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Zucchini Nudeln
Paprika | Joghurt | Leinsamen | Soja
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Apfel- Zimt Sorbet
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gebratenes Lachsforellenfilet
Baby Karotten | Basilikum | Röstzwiebel
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Rosa Entenbrust
Orange | Süßkartoffel | Rotkraut
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Punschkrapferl 2.0
Marille | Schokolade | Kirsch
Galerie
Erleben Sie uns kochen!
Und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Gerne zeigen wir Ihnen kleine Tricks, damit auch Sie zum Profikoch werden.
Kundenstimmen
Angefangen von der Anfrage – zur Menüplanung bis zum Essen einfach alles sehr professionell und wirklich grandios!! Unsere Erwartungen wurden einfach in jeder Hinsicht übertroffen. Wir überlegen bald wieder zu buchen! 🙂
Ich hatte eine super schöne Geburtstagsgrillfeier im August dank dem Kulinarikstudio! Ich musste mich um nichts kümmern, alles war top organisiert. Meine Gäste waren von Vor-, Haupt- und Nachspeise (alles vom Grill!) begeistert! Für die Kinder gabs sogar ein Feuer mit Stockbrot 😊 Vielen Dank nochmal! Gerne werde ich wieder buchen!
Das Kulinarikstudio hat unsere Weihnachtsfeier zu einem kulinarischen Highlight gemacht! Von der Kürbiscremesuppe, über das Kalbsschulterscherzl, bis hin zum einmaligen Bratapfelmousse – von einem Geschmackserlebnis zum nächsten. Besonders zu schätzen wissen wir auch seine Flexibilität und unkomplizierte Vorgehensweise, wenn es um das Fixieren der Speisen und den Cateringablauf geht. Vielen Dank!
Für mich als Küchenchef immer ein verlässlicher Partner in der Küche….hohe Professionalität und perfektes Handwerk…“ Leidenschaft Pur“.
Gegen Ende letzten Jahres haben wir die Unterstützung des Kulinarikstudios von Philipp Philipp in Anspruch genommen, da einer unserer Köche wegen Vaterschaftsurlaub längere Zeit ausgefallen ist.
Wir waren mit den Serviceleistungen, der Zuverlässigkeit, Flexibilität und Professionalität des Kulinarikstudios mehr als zufrieden. Wir können das Kulinarikstudio nur empfehlen und werden auch zukünftig wieder mit Herrn Philipp zusammenarbeiten.
Der Grillabend war das Beste. Zartes Fleisch,super leckerer Fisch und viel Gemüse. Danke es war super
