pulled Pork

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Langsam gegarte Schweineschulter, gerissen und mariniert wartet es auf Ihre Bestellung. ca. 250g

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Ein Gericht vom Grill welches viel Zeit benötigt. Aber keine Sorge, das übernehmen wir gerne für Sie. Unser Pulled Pork wird aus der Schweinsschulter hergestellt. Wir marineren es für 24 Stunden und lassen es dann lang in unserem Smoker bei niedriger Temperatur liegen. Es darf so lange ruhen, bis es beim Angreifen zerfällt. Danach wird das Pulled Pork gerissen und in dem Grillsaft, welcher sich während des Garprozesses gebildet hat, eingelegt und zu Ihnen geliefert. Passt super mit Cole slaw zwischen zwei Burgerbrothälften.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweineschulter I Chili I Knoblauch I Pfeffer I Senf I Paradeiser I Apfelessig I Rohrzucker I Worcester Sauce I Maldonsaz

Allergene

A.M.O.

Einheit

250g